Priebežný vákuový dávkový varič za výrobnú cenu
špecifikácia karamelového variča:
| Model | AT300 |
| Kapacita | 200-400 kg/h |
| Celkový výkon | 6,25 kW |
| Objem nádrže | 200 kg |
| Čas varenia | 35 min |
| Potrebná para | 150 kg/h;0,7 MPa |
| Celkový rozmer | 2000*1500*2350mm |
| Celková hmotnosť | 1000 kg |
Toffee cukríksporák
Sirup na varenie na výrobu karamelu
Vývojový diagram výroby →
Krok 1
Suroviny sa automaticky alebo ručne odvážia a vložia do rozpúšťacej nádrže, varia na 110 stupňov Celzia a skladujú v zásobnej nádrži.
- Výroba karamelových cukroviniek, karamel plnený čokoládovým stredom.
Aplikácia
Krok 2
Uvarenú sirupovú hmotu načerpajte do karamelového variča cez vákuum, uvarte na 125 stupňov Celzia a uložte do zásobníka.
Toffee ndy varičVýhody
- 1. Celý stroj vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 304
-
2. Použite rúrku s plášťom na ohrev parou, aby sirup nevychladol. -
3.Veľký dotykový displej pre jednoduché ovládanie
