Číslo modelu: AN400/600
Úvod:
Tento jemný cukríkkontinuálny vákuový varičsa používa v cukrárenskom priemysle na nepretržité varenie nízko a vysoko prevarenej mliečnej cukrovej hmoty.
Skladá sa hlavne z riadiaceho systému PLC, napájacieho čerpadla, predhrievača, vákuového výparníka, vákuového čerpadla, výtlačného čerpadla, merača tlaku, elektriky atď. Všetky tieto časti sú spojené v jednom stroji a prepojené potrubím a ventilmi. má výhodu vysokej kapacity, jednoduchého ovládania a môže produkovať vysokokvalitnú sirupovú hmotu atď.
Táto jednotka dokáže produkovať: tvrdé a mäkké cukríky s prírodnou mliečnou príchuťou, karamelové cukríky svetlej farby, tmavé mliečne mäkké karamelky, cukríky bez cukru atď.